Créée en 1973, l’UNPA Habib Mellouli et Cie, connue sous le nom commercial de L’Epi d’Or est une SARL spécialisée dans la production de pâtes alimentaires (50 000 tonnes / an), de semoule de blé dur (60 000 tonnes / an), de farine de blé tendre (35 000 tonnes / an) et de couscous (7000 tonnes / an).
L’UNPA est partenaire du programme national de mise à niveau des entreprises tunisiennes et est certifiée ISO-9002 (Normes 2000).
Maison fondée en 1943 par feu Habib Mellouli, la société L’EPI D’OR est la première fabrique automatique tunisienne de pâtes alimentaires en Tunisie. Parfait exemple d’entreprise familiale, elle bénéficie d’une longue expérience renforcée par une capacité d’innovation exceptionnelle. La transmission de père en fils du savoir-faire traditionnel a été garante du maintien d’une qualité de produits irréprochable, appréciée par des milliers de consommateurs qui se transmettent de génération en génération leurs secrets de cuisine.