Ayant fait leurs premières formations auprès de leur père, M. Slaheddine Ferchiou grand commis de l’Etat Tunisien, les deux frères Mustapha et Sadri, fraichement diplômés d’universités canadiennes, se sont lancés en 1991 dans l’entreprenariat privé en reprenant une ancienne société familiale nommée FARAH. Depuis, la société FARAH s’est dotée d’unités de transformation de viande rouge, de désossage et découpe de viande bovine et ovine et de fabrication de produits élaborés à base de viandes ainsi que d’une plateforme de distribution de produits surgelés destinés à la restauration professionnelle.
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