La Confiserie des Aghlabites est une entreprise à l’origine publique fondée par l’Etat Tunisien en 1960. Avec un Capital de 17 500 dinars en 1960, cette entreprise avait pour nom la Société des Boissons et Confiseries des Aghlabites, puisque l’activité première de l’entreprise était la fabrication de boisons gazeuses. Vient par la suite la fabrication de bonbons et caramel vu que les ingrédients de base étaient les mêmes.