الوصف العام
سوتودكس، التي تم تأسيسها في عام 2001، هي تتويج لمشوار مهني وشخصي من مؤسسها السيد محمد السهراوي، الذي أراد أن يحقق تجربته الواسعة في مجال التمور التونسية. تتخصص الشركة في تمور دقلة نور، سواء التمور الفرعاء أو التمور المعبأة بمعايير محددة، وكذلك التمور العادية المعبأة مثل أليغ، خوط أليغ، وكنتا. يتم تصدير هذه التمور تحت العلامات التجارية "سلامبو"، "لؤلؤة الصحراء"، و**"ملكة الصحراء"** أو تحت العلامات التجارية الخاصة. وبقدرة إنتاجية تبلغ 3000 طن سنويًا، تصدر سوتودكس تمورها إلى دول من جميع القارات مثل أوروبا (إيطاليا، ألمانيا، إسبانيا، اليونان)، دول الخليج (الإمارات العربية المتحدة، قطر)، آسيا (كوريا الجنوبية، المالديف)، وأفريقيا (موريتانيا، ساحل العاج، السنغال، مالي).